Em período de Oktoberfest, assuntos muitas vezes guardados durante os outros meses do ano retornam à berlinda na mídia - canais de comunicação escrito, falado e televisivo, na cidade de Blumenau e região.
Muitas vezes estes espaços são "abertos" motivados pela parceria privada que subsidia boa parte do evento ou patrocina. Parte da cultura praticada durante todo o ano, fornece respaldo aos negócios do momento, dos investidores.
Participamos de um destes momentos e falamos alguma coisa. Confessamos que foi como "matar a sede" com água salgada. Tanta coisa há para externar e compartilhar com as pessoas que se "alimentam" das informações apresentadas nos veículos de comunicação.
Há tanta para apontar e trazer à luz do conhecimento. É esta motivação que nos faz alimentar o Blog (voluntariamente), por mais de 6 anos. É uma "válvula" de escape, na qual nos permitimos mostrar o quanto temos como exemplos de elementos formadores da identidade de uma cidade, refletida, em sua arte, música, gastronomia, canto, dança e Arquitetura - nossa profissão.
Em uma matéria televisiva - RBS TV - feita pela jornalista Vanessa Nora, imagens de Beto Espercot e Fabiano Correia e edição de Rafael Alvarez, tínhamos aproximadamente 4 minutos para sintetizar tudo que percebemos ser importante para Blumenau a partir da cultura que passa pelo palco do Oktoberfest. Dentro deste roteiro/contexto, o Chef alemão Heiko Grabolle ainda preparou um Currywurst, comentando os detalhes.
Imaginamos que seria um desastre. Hoje assistimos o resultado deste trabalho profissional e dentro de um pouco mais de 5 minutos se mostrou muito.
Refletimos se este espaço televisivo permitisse mais tempo, em sua programação, para a cultura local. Seria maravilhoso.
As imagens comunicam...
Imagens feitas no momento, antes da gravação.Local: Restaurante do SESC - Ponta Aguda - Blumenau.
Matéria do Jornal do Almoço - JA - RBSTV - Blumenau - dia 18 de outubro de 2016.
O vídeo foi feito a partir da filmagem de imagem da televisão durante transmissão do Jornal do Almoço - RBS TV - no dia 18 de outubro. Isto explica o som mais baixo. A filmagem foi feito com um celular Nokia.
Para ver no G1 Santa Catarina - Clicar sobre:
Chef Heiko Grabolle faz mais uma receita no JA em clima de Oktoberfest
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Agradecemos a oportunidade!
Abraços à equipe...
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