Stammtisch - Origem e Tradição

Acontece periodicamente, na cidade de Blumenau e nas cidades vizinhas, o evento que movimenta muitos grupos de amigos - o Stammtisch. Uma prática social e cultural que tem origem na Alemanha, país do fundador da cidade de Blumenau e de muitos imigrantes que vieram para a região a partir da segunda metade do século XIX.

Sr. Hermann Bruno Otto Blumenau
Fundador da cidade de Blumenau

Em frente do 1°  Schützenverein da Colônia Blumenau
Na mesa do Stammtisch da imagem, dentre muitos estão
 presentes: Sr. Hermann Hering, Sr. Bruno Hering,
Sr. Heinrich Brandes, Sr. Wilhelm Scheefer, Sr. Emil Odebrecht,
 Sr. Bernhard Scheidemantel, Sr. Franz Lungerhausen,
Sr. Friderich Blohm, Sr. Paulo Schwartzer Lehrer,
Sr. G. Arthur Koehler, Sr. Gustav Salinger e dois convidados

Comumente, os primeiros residentes do primeiro núcleo urbano da Colônia Blumenau, reuniam-se no primeiro Clube de Caça e Tiro da colônia - o  Schützenverein Blumenau (Atual Tabajara Tênis Clube - que recebeu este nome durante a 2° Grande Guerra - condição para continuar em funcionamento) - Clube onde se reuniam os primeiros alemães que se fixaram no Statdplatz.

Estes, trouxeram consigo o hábito de, em alguns dias da semana, se encontrarem no clube, no final do dia de trabalho, beber Bier e conversar sobre assuntos  relacionados à comunidade e outros. Geralmente, como acontece na Alemanha ainda hoje, a mesa era colocada na rua. Apreciaram e, ainda hoje, apreciam a prática de atividades de lazer ao ar livre e sob o sol. Quando andamos por lá, nas terras além mar - terra dos primeiros imigrantes, é comum depararmo-nos com uma mesa grande e bancos à beira da estrada, ao longo dos caminhos, ou mesmo à frente de locais públicos para que as pessoas possam, por momentos livres, conversarem e mesmo lancharem, ao ar livre. Logo saberemos porque.

Em  Rödelsee, em frente a Casa Velha - Local do Stammtisch de
um grupo de amigos que recuperaram a referida casa.

Schwanberg - Rödelsee - Unterfranken - Baviera  

A Origem...

As pessoas que vivem no continente europeu naturalmente valorizam muito as atividades ao ar livre, por alguns fatores culturais, históricos e climáticos. Criam situações oportunidades para sentir e viver o sol e o ar livre, conversar com amigos, encontrar pessoas, almoçar, lanchar.

Lotam suas praças e parques, que são muitos e fazem pique niques com a família e ou com amigos. 

Marienplatz - Munique - fundada no ano de 1158 - Foto Marcio Luiz  Keunecke - 2013

Na Alemanha, a exemplo de alguns outros países do continente, o inverno é rigoroso e frio. 

Lembramos o livro de Tácito - romano que descreveu suas percepções sobre os germânicos, no momento que os romanos contactaram com o povo. A obra foi publicada em 98 DC – primeiro registro  que apresentou  hábitos e costumes, para   o conhecimento do ocidente - naquele tempo - o domínio romano e o contato com a igreja cristã. 

Os germanos desta época não construíam cidades e viviam bem na mata.

Nos dias atuais, os alemães cultuam e apreciam a prática de atividades ao ar livre, principalmente no período de verão. Cultuam elementos da natureza no espaço aberto.Talvez o façam de maneira inconsciente, desconhecendo os hábitos das tribos dos  antigos germanos e sua religião "pagã". Muito de seu folclore está presente nestas atividades, talvez sem o conhecimento de sua origem ou  mesmo entendimento. Fazem-no como herança e aprendizado dos antepassados, repassada de uma geração para outra, por séculos.

Entre muitos eventos ao ar livre,  os alemães tem a Strassenfest – Festivais na rua, esta em espacial foi batizada de Strassenfest Mit Stammtischtreffen. Este hábito foi levado por imigrantes alemães para os 4 cantos do mundo. Assimilados e adequados aos novos locais, a partir do contato com seus hábitos e costumes.

Strassenfest

No Strassenfest é a oportunidade criada pela comunidade, para as pessoas, sob o sol e o cenário da rua, interajam, festivamente, com seus vizinhos, familiares, amigos e visitantes, comendo, bebendo e praticando atividades como: jogos, esportes, música, dança, .... O foco, como muitos imaginam e confundem, não é somente o de beber. É uma atividade festiva cultural praticada na rua, na companhia de amigos e familiares. Quase sempre os grupos de amigos são conhecidos entre si, pois residem na mesma rua. 

Há o Strassenfest de verão que também são encontros festivos nas ruas de vários bairros de determinadas cidades da Alemanha, durante todo o verão. A rua é fechada para o trânsito, com a permissão de todos os vizinhos. Todos participam e organizam o seu Strassenfest, que quase sempre acontece no dia de sábado. Há a participação direta de bares e restaurantes que montam suas mesas, bancos e barracas de bebidas. Nos maiores festivais de ruas, são contratadas bandas e outras diversões. O período de maior profusão do evento, acontece nos meses de julho e agosto (Alguns também acontecem em junho e setembro) - período de verão na Alemanha. 

Strassenfest de Köln

Outro exemplo atual, citamos a cidade alemã de Backnang, situada no estado de Baden Württemberg – (População entre 35 e 40 mil habitantes). 

Na cidade acontece o Strassenfest no último final de semana de junho. Os clubes locais esportivos e culturais, oferecem comida e bebida aos visitantes. 

Strassenfest de Backnang

A abertura oficial do Strassenfest de Backnang acontece com uma saraivada de tiros de canhão às 6:00h de sexta feira e termina com a Zapfenstreich na segunda feira por volta da 11:00h. Atrai em torno de 100 mil visitantes. 

Também há a festa de Strassenfest Jasper (Estados Unidos) que lembra a vinda de imigrantes da pequena vila alemã – Pfaffenweiler  - 1847. Seus descendentes contam que na época da vinda dos primeiros 100 imigrantes alemães, estes se despediram dos familiares que ficaram na Alemanha, cantando juntos uma canção de despedida, com tristeza. Atualmente, cantam com muita alegria, a canção no Strassenfest que acontece em toda a praça de Jasper, onde são armados barracas de comida, com opção de passeios no entorno. Há um Biergarten e também, ambientes para os grupos.

Ocorre a comemoração entre os descendentes dos imigrantes alemães, que residem nos Estados Unidos e dos descendentes daqueles que ficaram na vila de Pfaffenweiler - na Alemanha. 

Há quem afirme que são consumidos mais de 1.300 kg de salsichas durante os quatro dias de Strassenfest. 

Também,  parte das festividades: domingo há o desfile e à noite, fogos de artifícios. 

Blumenau

Na Colônia Dr. Blumenau do final do Século XIX e início do Século XX, os imigrantes alemães, que produziam sua própria cerveja, promoviam estes encontros nas sextas feiras após o expediente. Muita coisa mudou durante os períodos das guerras. Este assunto merece uma pesquisa com mais profundidade em um outro post.
Atualmente,  há modificações através do contato com outras culturas, o evento deixou de ser conhecido como   Strassenfest  ou Strassenfest Mit Stammtischtreffen.  Do culto à rua, em Blumenau, passou ao culto e celebração à amizade. 
Lembrar as raízes do povo que cultuava a natureza (descritos por Tácito), lembrar o real sentido cultural dos alemães que continuam nos dias atuais praticando suas festas ao ar livre, de maneira consciente ou inconsciente, sem contar somente com o aspecto econômico. Almejar o   lazer e o prazer das companhias ao ar livre.

O evento de Blumenau – Stammtisch faz parte do calendário da Santur e da Secretaria de Turismo de Blumenau desde o ano de 2000. 

Seus organizadores, tem como um dos principais objetivos, aquecer a indústria do turismo a partir da herança cultural dos imigrantes alemães que fixaram residência na região. Seus descendentes oportunizam o espaço criado pela organização e o evento, para realmente praticar  suas tradições.

Diferentemente, do que na Alemanha, o Strassenfest de Blumenau - Stammtisch, não está adequado às estações do ano. Acontece duas vezes ao ano: abril e setembro. Na Alemanha acontece no verão.

Cada grupo, previamente inscrito junto à organização, elabora seu cardápio e atividades desenvolvidas no seu espaço da Rua XV de Novembro. 

Rua XV de Novembro - Blumenau

24° Stammtisch de Blumenau - 2015

Strassenfest Mit Stammtischtreffen

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Para saber mais, acesse os link´s - clicando sobre:

História...Schützenfest
Sequência Parte I - Livro Germânia - Tácito
História...Parte I - Dos Germanos ao surgimento
História... Origem da Expressão: Deutschland e Germania
História...Hino da Prússia e um pouco de sua História
Antes do surgimento do Estado alemão - Século XIX
Primavera entre os antigos povos germânicos - Mitologia
O Culto da Colheita - Mitologia Germânica
Germanos e sua Mitologia - Crenças e Panteon II
Germanos e sua Mitologia - Crenças e Panteon I

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