quinta-feira, 17 de abril de 2014

Um ano de Badênia e 498 anos da Lei de Pureza Alemã























O chope produzido na Badenia  é servido em seu próprio Gasthaus, o qual está localizado em anexo ao ambiente de produção. Neste local, servem pratos originais da gastronomia do sul da Alemanha, preparados, pessoalmente pelo Sr. Oliver Boje, que tem formação em gastronomia, além de ter tido trabalhado na Rede Ferroviária de Baden Würtenberg - Alemanha, antes de vir para o Brasil. No cardápio, pratos como: Käsespätzler, Fleischküchle, Pantertes Schintzel, Spätzle, entre outros, composto com salsichas, batatas e chucrute...

Para ler mais sobre: Clicar sobre: Cervejaria Badenia


Parabéns aos idealizadores e a toda equipe da Badenia.
Abraços de Blumenau




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