A música Edelweiss foi composta em 1959, por Richard C. Rodgers, com a letra de Oscar Hammersteins II, para o filme The Sound of Music - Noviça Rebelde.
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Tem grande significado na região e para quem conhece, em torno do Mundo. Quem presentear alguém com uma flor de Edelweiss - a flor eterna - está também enviando uma mensagem de amor ou amizade eternos. Sua duração, depois de desidratada, é de mais de 100 anos.
Na Alemanha, sul da Baviera, e na Áustria, existem muitas lendas, sobre o surgimento da flor e é conhecida como flor do amor. Contam que muitos rapazes escalavam os Alpes, arriscando suas vidas, para colhe-lha e presentear suas esposas ou namoradas.
A flor esteve perto de extinção. Na Áustria tornou-se Patrimônio tombado, não somente neste país, mas também na França, Alemanha, Itália, Suíça, Iugoslávia.
Inspirou poetas e esta clássica canção - Edelweiss.
Atualmente é cultivada em estufas e mantém o mesmo significado poético que a tornou famosa.
Também é conhecido, que o Edelweiss foi a flor favorita do Imperador austríaco Franz Josef e de Sissi, sua esposa. Também, o imperador Alemão, Wilhelm apreciava Edelweiss e o Rei Ludwig II da Baviera. É a flor nacional da Áustria e da Suíça.
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