Angelina Wittmann - Arte-Cultura-História e Antropologia : Tradição - Festa de Agosto da Igreja Martin Luther

domingo, 21 de agosto de 2016

Tradição - Festa de Agosto da Igreja Martin Luther - Itoupava Seca

Uma das tradições desta região, desde que vieram os primeiros imigrantes - são as festas das igrejas - católica e luterana. São regionais e diferentes das festas de igreja de outras regiões do Estado - conhecemos a prática de todas as regiões e também diferente de festas de igreja de outras regiões do país.
Quem prepara festa são as pessoas da próprias comunidade, desde a coleta de prêmios e o preparo do alimento, que observa a culinária do imigrante.

Foto: Pastor Renato

Dentre as várias iguarias, destaca-se o "churrasco alemão", como foi batizado pelos visitantes de outras regiões às festas locais. O segredo do sabor inigualável é tempero preparado no dia anterior. A carne é colocada dentro de um "molho" preprado com limão, cebola, pimental, sal, e ervas. Por ser um pedaço de carne fina, seu tempo sobre a brasa é muito curto, mantendo-a suculenta e com o sabor. Geralmente é servido com pepino, maionese, farofa e pão. Tradição repassada de uma geração para a outra.

Grupo Original Altenberger Schuhplattler da Áustria - provando o churrasco da região quando estiveram em Blumenau no ano de 2013 - Durante o evento do Oktoberfest Blumenau 2013.

Preparativos - horas antes - da festa deste final de semana - Foto: Pastor Renato

Entre os pratos doces, o destaque é para as cucas, tortas e bolos, servidos no local com café, entre outros sabores. Também podem ser adquiridos para o café, servido em casa com a família.
Geralmente, o ambiente da festa é musicado com o som trazido pelos pioneiros - música alemã que permaneceu na região - Tradição e identidade locais.

Foto: Pastor Renato

Neste final de semana - dias 20 e 21 de agosto, mais uma vez, seguindo a tradição, está acontecendo a festa da comunidade Luterna de Itoupava Seca - Igreja Martin Luther.

Estivemos nesta noite de sábado e no domingo e iremos almoçar na festa, com intensão de atualizar esta postagem.

Deixamos, neste espaço, o registro dos momentos do presente, para que no futuro, façam parte da história desta comunidade.

Música da Festa

As imagens Comunicam

Dia 20 de Agosto

Pastor Renato Creutzberg - No centro

A tradição da música do bandoneon entre os jovens

Ouvindo a música dos antepassados

Ingo Gehrke - Presidente da Comunidade e esposa Margried

Trabalho das senhoras da Oasis

Amanhã, dia 21 de agosto, estaremos almoçando na festa e por certo teremos mais imagens.

Dia 21 de Agosto

Os Pastores da Igreja Martin Luther - Renato Creutzberg e Luciano Miranda Martins

Frau Creutzberg - esposa do Pastor Renato

Churrasco pronto para assar - no molho desde a noite anterior.
Conhecido "Churrasco alemão"

Culinária local - Festa de igreja

A roleta...

Casal Creutzberg à frente da comunidade

Música da tradição regional

Prodessor José Schneider - Diretor da EScola Municipal Machado de Assis de 1989 até 1992.
Aluno e professor - Aluno da disciplina de tecnicas Comerciais - Escola Municipal Machado de Assis - 1972