Como não notar os embutidos, derivados de leite, doces, pães, geleias, sucos, comportas, frutas secas e alguma coisa a mais servidos em nosso café da manhã, o primeiro na Alemanha, e não lembrar da pequena fábrica familiar que cada família possuía na sua propriedade e em sua mesa. Exatamente as mesmas as iguarias servidas em nosso café da manhã. Sem nenhum exagero, quando chegamos em Blumenau e Pomerode, na década de 1980, encontrávamos este café em algumas residências que frequentávamos, como por exemplo, a residência dos Kath e dos Siewert (Pomerode).
Desenho ilustrativo nosso, apresentando a pequena fábrica alimentícia do Vale do Itajaí, que também era a propriedade colonial, onde, igualmente era beneficiado e guardado o excedente de alimentos, matéria prima das primeiras fábricas da região.
Como não relacionar a gastronomia à cultura?
Também visitamos a residência de um amigo da música, na tarde hoje, em 17 de abril de 2025 e nos deparamos com a Kuchen de maçã e café apresentados em uma bela mesa posta.
As imagens comunicam, e muito.
Localização.
Em Deggendorf, Sul da Baviera, Kuchen feito pela senhora Maria, esposa do músico Georg Mirwald. Lembramos as mesas postas que conhecemos em Blumenau, um tempo atrás.
Frau Mirwald e o Kuchen de maçã, feito por ela.
Hoje visitamos a cidade Deggendorf - sede da banda Deggendorfer Stadl Musikanten e uma igreja com mais de mil anos, estilo gótico, restaurada pela comunidade.
Em breve no no Blog.
Amanhã visitaremos o Heimat de Mozart, Saltzburg, Áustria, com o padre Josef,Georg Mirwald, Maria Mirwald e Markus Mirwald. Boas trocas.
Na medida que pudermos, compartilharemos.
Um registro para a História.
Eu sou Angelina Wittmann, Arquiteta e Mestre em Urbanismo, História e Arquitetura da Cidade.
Nosso primeiro contato com a Alemanha, aconteceu quando chegamos no aeroporto de Frankfurt, após as 16h do dia 16 de abril. O período foi organizado para cumprir uma extensa programação, desta data, 16 de abril, até o dia 13 de maio de 2025.
Nessa programação consta encontros formais e busca de respostas à curiosidades desta cultura, a qual pesquisamos há mais de 20 anos, para entender as cidades, fundadas por alemães no século XIX e início do século XX, e suas práticas quase extintas por conta do Nacionalismo impetrado na primeira metade do século XX, em Santa Catarina e principalmente, Blumenau durante o governo de Getúlio Vargas. Também acontecerá encontros com familiares e, com amigos conquistados no período que abrange esta pesquisa e também ao da Oktoberfest Blumenau, que residem no país visitado.
Chegamos no aeroporto de Frankfurt após às 16h30, horário da Alemanha, e pegamos o carro alugado, ainda quando estávamos no Brasil. Observamos que o grau de automação usado na Alemanha atual e a diminuição de pessoas nos ambientes de trabalho, é uma realidade. São muitos ambientes sem pessoas, aumentou dentro do aeroporto, o que nos dificultou a ausência de informações.
Saindo de Frankfurt, rumamos para o Sudeste, aproximadamente 50 km, e paramos em um local para descansar e também para nos alinharmos ao novo fuso horário que conta com 5 horas adiantadas. Deste local, que também foi reservado do Brasil, no outro dia, em 17 de abril, rodamos quase 400km, até chegar à região de Deggendorf, região da banda que tocou em 6 edições do Oktoberfest Blumenau, durante os 40 anos de sua história. Encontraremos com a banda em 21 de abril, durante seu ensaio para a festa que tocará em 25 de abril, lembrando que a Oktoberfest de Munique é somente uma das inúmeras festas que acontecem na Alemanha, de maio a outubro. Geralmente acontecem sob tendas e sua origem tem relação com a religião antiga e o período de sol, temperaturas mais altas e a chegada da primavera. Lembram-se do Maibaum?
Estava no mesmo voo, o jornalista de Berlim, Björn Akstinat, que havia feito uma palestra em Blumenauem 11 de abril último.
Energia para carros elétricos.
Do hotel até nosso destino primeiro.
Rodovia A3.
Mobilidade. Dirigir nas rodovias dotadas de qualidade e segurança é muito fácil para um brasileiro.
Vídeo
Um registro para a História.
Eu sou Angelina Wittmann, Arquiteta e Mestre em Urbanismo, História e Arquitetura da Cidade.