quinta-feira, 27 de agosto de 2026

Roteiro Alemanha 2025 - Um volta em Neuendettelsau - 5 de maio de 2025

Continuemos com nossos registros para o Roteiro Alemanha 2025, de maneira plena. Aconteceu um imprevisto lamentável quando escrevíamos nossa última publicação, o que poderá ter comprometido estes últimos momentos do roteiro: acidentalmente, deletamos de maneira permanente alguns vídeos e registros que não se encontravam salvos na nuvem. Isto, contudo, não nos impedirá de registrar parte da pesquisa.
No dia 6 de maio de 2025, retornamos a locais da cidade-sede desta parte do roteiro, a cidade de Neuendettelsau, onde reside o Dr. Wolfgang Betz.
A cidade está localizada no distrito de Ansbach, na região administrativa da Média Francônia, estado da Baviera. Situada cerca de 30 quilômetros a sudoeste de Nuremberg, a região integra uma comunidade rural à parte intelectual de seu centro universitário e religioso. A cidade é muito conhecida por seu papel histórico no desenvolvimento da teologia, das missões luteranas e da ação social (diaconia) — locais que visitamos em 2016 e 2025.
Está a 440 metros acima do nível do mar e conta com cerca de 8.000 habitantes.
Historicamente, embora suas origens remontem ao final da Idade Média (com a menção de uma propriedade senhorial em 1298), a cidade passou por uma transformação radical no século XIX.
Em 1837, o pastor evangélico-luterano Wilhelm Löhe assumiu a paróquia local. Sob sua liderança, o vilarejo agrícola transformou-se em um polo educacional e de caridade. Em 1854, Löhe fundou uma instituição de diaconisas voltada ao cuidado de pessoas com deficiência, idosos e doentes, atualmente conhecida pelo nome Diakoneo.
Mission Eine Welt - em 2016.
A partir da sociedade missionária local, pastores foram enviados para estruturar comunidades luteranas nos Estados Unidos, na Austrália e em Papua-Nova Guiné. O trabalho gerou fortes conexões históricas que reverberam até hoje em instituições religiosas no Sul do Brasil.
Em 1949, foi fundada a faculdade de teologia da Igreja Evangélica Luterana na Baviera. Na cidade, também se localiza a Mission Eine Welt, centro de desenvolvimento e parcerias internacionais que promove intercâmbios culturais e sociais com a América Latina, África e Ásia.
Neste dia 6 de maio, retornamos à St. Nikolai Kirche, a qual já havíamos visitado em 2016.




St. Nikolai Kirche, Neuendettelsau.


Interior da St. Nikolai Kirche, Neuendettelsau.


Interior da St. Nikolai Kirche, Neuendettelsau.



Roberto Wittmann e Dr. Wolfgang Betz.






Tradicionais gradis em algumas regiões da Alemanha têm sua origem no período Neolítico tardio, quando o ser humano passou pela revolução agrícola e construía cercas com elementos flexíveis para isolar o rebanho das plantações. Gerações se passaram desde aquele período até os dias atuais, e essas estruturas ainda fazem parte da paisagem regional, caracterizando a identidade local.



Morangos no mato.

Locais no mundo.

No dia seguinte, 7 de maio de 2025, preparamos o almoço na residência da família Betz, com a presença de sua irmã.
Após o almoço, seguimos para a cidade de Spalt — cidade situada ao norte de Stuttgart —, com foco em sua arquitetura histórica e em enxaimel. Na ocasião, também visitamos plantações de lúpulo e o Museu da Cerveja Spalter (Spalter HopfenBierGut).

Visitamos, por exemplo, na cidade de Spalt, uma casa de lúpulo de seis pavimentos em enxaimel, construída em 1746 e cercada por plantações de lúpulo — sobre a qual os moradores locais comentam que possui a estrutura de madeira aparente pelo fato de muitas outras serem rebocadas. 
A cidade é considerada a "Cidade do Lúpulo e da Cerveja" e desenvolveu-se em torno de uma abadia beneditina do século IX, no que hoje é o Fränkisches Seenland (a Região dos Lagos da Francônia), na Baviera.
O lúpulo é cultivado na cidade desde 1341, tendo se tornado a mercadoria mais importante de Spalt. Sua cerveja, a Spalter, é uma das favoritas em toda a Alemanha atual e, claro, fora dela.
Há um ditado local que diz: "Em Spalt, as pessoas vivem mais sem esforço, tudo graças à boa cerveja."
Mais sobre o tema na próxima publicação da série Roteiro Alemanha 2025.
Hoppengut Mühlreisig - local histórico de estocagem de lúpulo, justificando os muitos pavimentos presentes no sótão.


Um registro para a História.
 
Eu sou Angelina Wittmann, Arquiteta e Mestre em Urbanismo, História e Arquitetura da Cidade.
Contatos:
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Leituras Complementares - Clicar sobre o título
Roteiro 3 com base na cidade Passau
Roteiro 4 com base na cidade Wolfegg
Roteiro 5 com base na cidade de Villingen-Schwenningen - Floresta Negra
Roteiro 6 com base na cidade de Winterbach










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